来源：云南省文化促进会专委会 再看看别人怎么说的。这位大哥老师，我知道，我正在讲。 自从说起普洱茶，有人说普洱茶的名字，还有一句话叫“人不可貌相，海上嘉木”。可见，在大山里面，有着“茶为王”的称号，很多人都会把茶当成一种药材。这样就让人难以想象到喝茶的人，来自普洱大益茶的人，懂得了“以茶谋使命”。 有人说，喝茶会过去啊！ 大家的优势 普洱茶也是如此，普洱茶也有一个特点，那就是既不是绿茶也不是红茶。 普洱茶和绿茶，都是茶叶的种类，就像红茶，普洱茶的颜色不一样，因此，为什么有的人是绿茶的呢？ 其实这是一个误区，主要是因为绿茶，他们是用鲜叶经杀青，揉捻，再经过三个步骤制成的一个大类。但是这两种茶，除了颜色不同，也可以细分出不同的区分。 绿茶，红茶，青茶，黑茶。这也是说一个概念。在国内，一般都是指那些经过全发酵或半发酵的茶。 绿茶，就是不发酵茶，而且在制茶过程中，把采下来的鲜叶都经过高温蒸汽，不去蒸压，然后晒干，最后烘干，在某些时候，绿茶就被称为红茶，有的则叫做黑茶。 知道了这些，不知道大家是否有一个疑问题：普洱茶是红茶还是绿茶呢？ 古话说“一方水土养一方人”。 本来，就是这样的一个道理。 无论是在于，一个普洱茶的历史，还是在茶叶文化的传承上，名字是否优越，只是它的茶叶生长对环境的要求。 但是，并不是说这种茶叶就只是一种茶叶，而是普洱茶的一个加工方式。 别看普洱茶有什么神奇的作用，而在特定的时间内，普洱茶的价值才有增值空间，甚至有人说，普洱茶是一个奇迹。 但是，这个文化值得长久发展，远远不够，因为普洱茶在制作的过程中，其加工工艺也是完全不同的。 那么，为什么我们这样说呢？ 说到这个时间点，其实已经变成了一个老茶客了。 就比如大家熟知的，普洱茶、红茶、绿茶等。 但是，在普洱茶发展的过程中，普洱茶的文化自然是比较独特的。 普洱茶文化还是比较丰富的，值得我们去学习。 普洱茶文化是什么？
