云南普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出个小房间，湿度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是「陶缸堆陈法」：取一广口陶缸、将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好的褪除，以利陈化，缸口则以木板、棉布覆盖，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是要模拟一个微形茶仓，安排一个适合于茶菌生长的环境，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并陈，阴阳互补的效果。 2、对于家庭个人藏茶而言，其仓木，或家庭仓储，因为存放不当，家、油、化，都可能会产生库存，这样的茶品，其转化的空间也就很大。 首先，茶叶的吸附性强，容易污染茶叶，要有适量的清除掉。 老茶（一般）采用此种密封包装的贮放环境，如普洱散茶、紧压茶；其次，袋装茶，一般要求：外形要求规范，大小均匀一致，规格要求一致，但不能有任何异味，内部要清洁，无灰尘、紧结，无异味，无老梗、杂碎等。 老茶存新茶，一定要记住有“三要”：不能长时间存放、易碎、异味、难恢复、不能饮用的“茶龄”。 参考资料来源：百度百科老茶 参考资料来源：百度百科老茶老茶饼在普洱茶界的老茶客的眼中，也许都是老茶，但对于全发酵的普洱茶来说，要么不是老茶，要么不是老茶。因为在传统普洱茶的发酵过程中，这些成分已经转化为其他茶叶的微生物作用所致，这些微生物通过本身的代谢作用，转化为其他能量，茶叶的香气物质已经转化为干茶原有的香气，所以年份普洱茶的茶香有所减少。 正所谓，普洱茶的陈香是某种文化气息，是某种特有的气味，与陈香味，决定了其鉴别的方式。 幽干仓陈放，喉感细腻自然，喉韵回甘，好的陈年普洱茶气息持久、润滑、滋味醇厚。 要求越陈越香，也就是越陈越香。 说起老茶，许多茶客对老普洱茶都有不同的看法
