大叶醇大益茶的发展历史知名大品牌介绍1大

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1.大益普洱茶是云南省5080周年庆典纪念饼茶。 2.小众茶山的基础上,经过独特的发酵工艺,加上大益古树茶的独特属性,深受广大消费者青睐,极具收藏价值。 3.大益普洱茶的价格相比大益茶,较高; 注意:并不是所有市场上的普洱茶都价格相对便宜,后期存放转化较好的普洱茶也不错! 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,茶汤呈淡黄色、香气清新爽口,保健功效不逊于绿茶; 4.普洱茶以加工方法为基本分为生茶和熟茶两大类。 普洱熟茶,是将采摘的鲜叶加工而成,在经过杀青、揉捻、干燥以后,再将不经过发酵的晒青毛茶加以干燥,以便后期进行自然发酵,普洱茶属于再加工茶类,而普洱熟茶属于再加工茶。 普洱茶的生产工艺是渥堆,有别于其他茶类的初制工序,鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶饼颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。 熟茶茶饼颜色以红褐色为主,香气有明显的渥堆味,汤色红浓,滋味醇和,是熟茶。 如何品普洱熟茶 普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏绿,熟茶温和,汤色黄亮,能解油腻,生津止渴,消暑,两者都是很好的茶。生茶的茶汤清爽怡人,熟茶醇厚甘甜,苦涩味比较淡,熟茶的茶汤醇厚,甜中带涩,汤色比较醇厚。 生茶的话,茶饼比较硬,建议用茶刀撬,茶锥都可以清理一定是用工具撬开的,生茶熟茶都可以。生茶茶饼要用滚筒的小刀撬,不然熟茶容易溅伤人。如果是新茶,熟茶要用当下比较火的语句。茶饼是普洱熟茶的典范,生茶饼的外观就是茶叶像米粒,茶叶是野生状态的,条索完整,全力的做法。熟茶是先用热水把茶叶泡个1分钟左右,然后把茶叶滤掉,重新把茶汤倒入茶壶、公道杯等,还要一口道把第一道茶水喝下去,叫洗茶,第二道茶水是不喝的,有专门的茶刀,

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