益金大益茶(2008年武夷大金大圆普洱)是由正山小种红茶和大红袍为主，是金骏眉中比较好的一个品种。 金骏眉大红袍属于红茶，正山小种是红茶，大红袍是武夷山正山小种红茶的一个分支，是武夷山市桐木村茶山面积最大的一个种群，已经超过5000亩，金骏眉成了我国红茶的主要品种。 正山小种属于红茶，是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。 长期以来，金骏眉都是运用福建铅山县茶树品种，培养了“大红袍”的优越工艺，因此制作出的金骏眉非常少。 从生长环境上来说，红茶主要生产地是在武夷山市，至今为止也是生长在武夷山自然保护区内，福建省建瓯市是中国最大的红茶产区。 不过大家要是知道的是，这里的金骏眉大家对于金骏眉的认知程度不高，只知道红茶的茶叶一般都是把“金骏眉”加工成红茶，那这种茶叶到底是什么样的茶叶。 05按照加工工艺区分 了解到，正山小种的加工工艺分为金骏眉和红碎茶，而正山小种只有在桐木关地区生长。而金骏眉茶树在生长过程中会经历更为复杂的步骤，制作工艺更为简单，成品才能被称为正山小种。 甚至如今金骏眉作为红茶品种被更多的茶友所接受，但其实更多的是制作工艺，因为采摘的过程更为严谨，通常都是要经过更为细致的处理。 金骏眉红茶的制作工艺 金骏眉红茶的制作工艺首先要把茶叶筛选一遍，把不经过发酵的茶叶采摘下来，茶菁要经过一个步骤的后期保存，保持了红茶的传统制作工艺，保留了鲜叶的全部物质，加工工艺有揉捻、发酵、干燥等。 05发酵 在制作金骏眉红茶时，有一道必要的流程，叫做“发酵”。 最后成品在冲泡后颜色发生了变化，并且在茶叶上有着金黄色的漂浮物。 所以大家在冲泡金骏眉时要注意冲泡方式，千万不要直接丢在杯子中，会影响它的口感。 金骏眉的汤色是金黄色的。 有人说这是蜜香味，金骏眉的香味和花果香不是一说么？ 看下图，能看出来金骏眉的味道是什么样子的？ 首先，是汤色。 如果单纯地感受到金骏眉的
