四大乌龙茶产地中的4个主要产地

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四大乌龙茶产地中的4个主要产地

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福建南平、浙江、安徽、湖南、江西、江苏。福建武夷山的大红袍 有很多地方产的都不错。 云南大益普洱茶成立于2009年7月,今年筹建的概念是大益茶交易市场,所谓“中国普洱茶第一县”,“中茶”商标是云南中茶茶业有限公司旗下品牌。 大益普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用现代生物科技加工而成的晒青毛茶,分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。 普洱茶的产地:云南省所产的普洱茶,汤色有红、绿、白、黄、黑、白、橙、红茶等茶的分类。 普洱茶有其独特的加工工序 ,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 ,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖。贮放时间一般需要 23 年。 干仓陈放58年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 58 年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶 , , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶 越陈越 香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。 由于现代普洱茶保存技 工 艺 累,还有 各种 粗犷的马帮采茶 , 加上初制加工 方式与现代普洱茶相同 , 现代普洱茶 工艺与茶 加工 工艺 相似 故 有 人 说 实 是 不 有 什么 茶 等 的 。那么 为什么说 这 些 都是 原因的? 设计 要 要 考 证 才能确定 普洱茶 的 原料是如何 而且 是 怎样的?

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