茶叶在全国的销量超过1000吨，一般在1000万公斤以上，后面还有很多销路，而且出口就上去了，比如大益、下关、凤凰等等。而大益的茶品在2008年的时候还被越来越多的人追捧起来，越往大益走，一些大众对普洱茶的认知也越来越多。如今普洱茶市场的发展前景已经发展的非常好。 目前市场上的大益茶最便宜也在10元左右，一些大众的茶品也可以去购买的。建议大家去商场买来当做自己品饮的茶品。 今天主要讲一下普洱茶。最受欢迎的当属大益茶，当然也有勐海之星，大益普洱茶也不错。 云南普洱茶的历史是非常深远的，早在清朝，普洱茶就是朝廷贡茶了，在清朝是以生晒青毛茶为原料的。下面我们来看看普洱茶的发展历史。 普洱茶的历史记录普洱茶在云南大叶种茶树中，经过长期的自然选择，已经形成了特有的半发酵茶风格。 普洱茶（即生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。 云南是普洱茶的原产地，思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶的重要产区，各地的普洱茶的品质特征不尽相同，而且普洱茶的产地很多，除西双版纳，普洱两地（州）外，其他地方也生产普洱茶。所以说普洱茶的产地在云南省，而且普洱茶是分生熟的。 第一，首先是原料。云南的普洱茶必须是云南大叶种茶，只是这里的茶叶种植面积有限。 第二，要品饮普洱茶。普洱茶的原料必须是乔木大叶种。就是经过加工制作后，还要经过泼水堆积发酵的过程。第三，要使用独特的传统渥酵发酵工艺，如此才能产生勐海味。 第四，就是
