十大普洱茶厂家普洱茶介绍 红茶吧我就是普洱茶厂 建国大陆 5年 普洱茶的原料是: 大叶普洱茶 云南勐海茶厂大叶 勐海茶厂 现在 大益茶制茶工艺在这里都是在追求利益。 普洱茶分生茶和熟茶，生茶没有发酵那么绿的普洱茶是自然发酵的，生茶就是绿茶的一种。 普洱茶分哪几个山头为主? 普洱茶的基本定义 请教普洱茶的定义是什么? 普洱茶一般是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为：甘、醇、顺、滑、活、厚、浆；产地环境、陈化年限不同，则香气各异。 普洱茶是一个在原料选择上有几个要求，一是要求原料是所谓的“地下水”，二是要“原料”的品质。云南作为世界茶树原产地中心，自然条件优越，制茶历史悠久，近几百年来，普洱茶更是嗤声海内外。历史上所指的普洱茶，是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称，即通常所说的“生普洱”。当然，“生普洱”的概念也是不准确的，用“生普洱”只是为了与采用 “渥堆”工艺的制成的现代普洱茶（即熟茶）相区分、呼应而已，用“生普洱”容易给人们造成误解，以为“生茶”不能喝，熟茶才能喝。事实上，“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个道理。 2002年召开的中国普洱茶国际学术研讨会对普洱茶的概
