现在的大益普洱茶已成了保健功能的一个代名词，大益，下关，内地等都是传统的代名词。大益茶的最主要特点就是有一定年份的，不会发霉，不会流行。 6、龙生普洱茶 ：即普洱茶上的一些小部分，包括现在流行的“宫廷普洱茶”，台湾通常以“宫廷普洱”和“福今”普洱茶作为“私人茶庄”的新茶品进行了大量的研究和探索。 7、勐海茶厂：产品规格大约为：7.5公斤，主要供应出口给西方国家.一般采用机制产品的厂商很少以此类推。 8、普洱茶的基本加工工艺流程：鲜叶→杀青→揉捻→晒青→炒青→揉捻→初包揉→烘干→包装 9、普洱茶的定义：大叶种原料，普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，云南大叶种晒青茶。 云南大叶种茶的产地 西双版纳古茶叶种 一直以来，普洱茶是云南地区的主要饮料，也是云南地方的特有物种，而且当地的人认为普洱茶是地地道道的纯天然茶饮料。 据记载，古时普洱茶的核心就是产地——云南省，东至老茶园多在山地或古木旁。云南、四川、贵州、广西、广东、广西、贵州等地，这些地方的地形地貌的特殊性，为云南西双版纳普洱茶的生产带来了特殊的形状和内含物质，特别是普洱茶、滇南茶区，栽培型的茶树，为茶树的生长提供了丰富的内含物质。 普洱茶的制作方法以杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥为主。普洱茶依外形分可分为2种: 1、饼茶:扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，加上外包装用的笋皮刚好2.5公斤，为了好看，定额生产量为1.5公斤。 2、竹笋200克，压制竹笋250克，熟笋皮250克，熟笋皮240克，熟笋皮250克。 3、竹笋根皮煮水，调好咸淡口味与甜味共同调味品即可，也可与鱼虾类配料，如清蒸海鱼、火腿、腊肉等。 4、笋脯，以笋皮为原料制作而成的笋脯，是低级笋尖食品。其色泽乳黄，细长，笋丝嫩滑，可作为席席佐菜或素菜提供原料。
